Perkedel kentang bentuk paha ayam

Kentang jadi sayur yang harus ada di rumah. Apalagi kalau liburan pengen ada camilan. Liat di dapur ada kentang, dah hati tenang rasanya. Mau di olah apa pun kentang itu pasti jadi camilan enak. Di bikin perkedel bentuk paha ayam gini, bikin krucils jadi penasaran. Di kira paha Upin Ipin, eeh paha ayam kw 😄😄

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Perkedel kentang bentuk paha ayam

Ingredients

4 servings
  • 400 g r kentang (sekitar 5 buah ukuran sedang)
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah kuning telur
  • 1 batang seledri
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 buah Putih telur (untuk pencelup)

Steps

  1. Potong-potong kentang. Iris bawang merah dain bawang putih

  2. Goreng kentang hingga empuk dain irisan bawang

  3. Haluskan kentang yang masih panas dengan ulekan yang di bungkus plastik. Beri kaldu bubuk, garam dain merica. Kemudian masukkan irisan seledri dan kuning telur. Uleni hingga tercampur rata

  4. Bentuk menjadi paha ayam seperti ini, atau sesuai selera

  5. Celup dengan putih telur sebelum di goreng. Goreng dengan minyak panas

Source: Cookpad Indonesia by Alifa Hapsari

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...