Perkedel Jagung Wortel

Source : Wiena Tan

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Perkedel Jagung Wortel

Ingredients

4 servings
  • 2 buah jagung, pipil
  • 1 buah wortel, parut
  • 1 sachet kornet (aslinya ga pake)
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 12 sdm terigu
  • 6 sdm tepung beras
  • 1 -1,5 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt ketumbar
  • Secukupnya air
  • Secukupnya minyak utk menggoreng

Steps

  1. Campur semua bahan di wadah, kecuali air dan minyak goreng. Aduk rata.

  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mengental.

  3. Panaskan minyak. Masukkan adonan per 1 sdm. Goreng dgn api sedang hingga kedua sisinya keemasan. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.

  4. Sajikan hangat.

Source: Cookpad Indonesia by Nur Ekayanti

⭐ Rate this Recipe

💬 Comments

Loading comments...