Perkedel jagung

#gas2025 #laukpauk

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Perkedel jagung

Ingredients

5 servings
  • 2 tongkol jagung disisir
  • 4 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 buah cabe besar
  • 2 batang seledri dicincang
  • 2 butir telur ayam
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm saos tiram
  • 1 sdm saos raja rasa
  • 1 sdt lada hubuk

Steps

  1. Uleg jagung sampai setengah halus

  2. Uleg bawang merah, bawang putih, dan cabe besar sampai halus

  3. Pindahkan adonan jagung dan bumbu tadi ke dalam wadah kemudian masukkan garam, telur, kaldu jamur, saos tiram, saos raja rasa, lada bubuk, tepung maizena, seledri. kemudian aduk hingga rata

  4. Panaskan minyak goreng kemudian goreng 1 sdm adonan sampai matang, lakukan sampai adonan habis. angkat dan sajikan

Source: Cookpad Indonesia by Win's By Trisna

⭐ Rate this Recipe

💬 Comments

Loading comments...