Perkedel jagung

Perkedek jagung yang gurih, renyah dan enak

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Perkedel jagung

Ingredients

3 servings
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 batang daun bawang
  • 2 batang seledri
  • 5 sdm tepung terigu
  • 3 sdm tepung beras
  • 1 sdt baking powder
  • 1 buah kemiri
  • Air dingin
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1/2 sdt garam
  • Ladaku kira2 aja

Steps

  1. Serut jagung, kemudian potong sebagian bawang merah.

  2. Haluskan sebagian bawang merah, bawang putih dan kemiri.

  3. Di wadah masukan jagung yang sudah diserut, bumbu halus, irisan bawang merah, irisan daun bawang dan seledri. Masukan juga tepung2an, garam, lada, baking powder dan kaldu jamur.

  4. Panaskan minyak kemudian goreng sampe kuning keemasan

Source: Cookpad Indonesia by Selera Ifak

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...