Pergedel tahu

follow account : 📱 instagram : cookingwithmrs.layra 📱 tiktok : yundra.family 📱 youtube : YundraFamily 🍳@cookpad_id : @cookingwithmrs.layra 🍳 @helloyoripe @helloyoripe_id : cookingwithmrs.layra

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Pergedel tahu

Ingredients

4 servings
  • 4 buah tahu
  • 1 butir telur
  • 2 siung bawang merah (iris)
  • 1 batang daun bawang (iris)
  • secukupnya garam
  • secukupnya kaldi jamur
  • secukupnya lada
  • secukupnya minyak goreng

Steps

  1. Bersihkan tahu lalu tiriskan

  2. Masukkan ke wadah tahu lalu hancurkan, jika sudah masukkan telur + irisan bawang merah + irisan daun bawang + garam + kaldu jamur dan lada, aduk hingga merata

  3. Panaskan wajan, masukkan minyak goreng lalu cetak adonan menjadi pergedel, gorenglah di minyak panas hingga coklat angkat dan tiriskan, sajikan selagi panas

Source: Cookpad Indonesia by cookingwithmrs.Layra

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...