Peppermint Meltaways
Kue pepermin meleleh ini benar-benar meleleh di mulut Anda setiap gigitannya. Kombinasi mentega, gula halus, dan tepung maizena menghasilkan kue yang lembut dan lezat yang disukai semua orang!
Foto: The Recipe Critic
Ingredients
- 1 cup unsalted butter, (softened)
- 1/2 cup gula bubuk
- 1 teaspoon ekstrak pepermin
- 1 1/4 cup all-purpose flour
- 1/2 cup kanji dr tepung jagung
- permen tongkat untuk hiasan, (dihancurkan)
- 1 package cream cheese (8 oz. )
- 1/2 cup salted butter, (softened)
- 1 cup powdered sugar, (sifted)
- 1 teaspoon ekstrak pepermin
Steps
-
Dalam wadah kecil, campurkan tepung terigu dan tepung maizena, lalu sisihkan.
-
Dalam mangkuk kecil lainnya, campurkan krim mentega dan gula halus. Tambahkan ekstrak pepermin. Tambahkan perlahan campuran tepung dan tepung maizena ke dalam campuran mentega dan gula halus. Gabungkan dengan baik dan dinginkan selama satu jam.
-
Setelah adonan dingin, panaskan oven hingga 350 derajat Fahrenheit. Gulung adonan menjadi bola berukuran 1 hingga 1-1/2 inci dan letakkan dengan jarak 2 inci di atas loyang berlapis perkamen.
-
Panggang selama 10-12 menit sampai pinggirannya mulai berubah warna menjadi coklat. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin sepenuhnya.
-
Untuk membuat frosting krim keju peppermint, kocok krim keju dan mentega.
-
Tambahkan ekstrak peppermint dan perlahan tambahkan gula halus yang sudah diayak.
-
Hiasi kue dengan frosting dan hiasi dengan permen tongkat peppermint yang dihancurkan.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
π° Cost Estimate
π Price Breakdown (30% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| unsalted butter | 1 cup | - | - |
| gula bubuk | 0.5 cup | Rp 16.000/kg | Rp 1.896 |
| ekstrak pepermin | 1 teaspoon | - | - |
| all-purpose flour | 0.25 cup | - | - |
| kanji dr tepung jagung | 0.5 cup | Rp 10.000/kg | Rp 1.185 |
| permen tongkat untuk hiasan | - | - | - |
| cream cheese | 1 package | - | - |
| salted butter | 0.5 cup | - | - |
| powdered sugar | 1 cup | Rp 8.000/100g | Rp 18.960 |
| ekstrak pepermin | 1 teaspoon | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...