Pecel Nila Crispy

Ikan nila yg kubeli gila²an waktu itu masih nginep banyak di kulkas. Biar gag bosen sama itu ikan, aku bikin versi crispy aja,, biar makan pedes² kriuk bareng sambel lamongan buat cocolannya. Pastinya juga pake lalapan yg selalu tersedia segar di halaman.. MasyaAllah Alhamdulillah.. nikmat manalagi yg kudustakan bukan? Inspirasi resep : @faridaSulthan_0107 Sehat² ya mbasay nun jauh di Aceh sana 🥰 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Farida #CookpadCommunity_Sumbar

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Pecel Nila Crispy

Ingredients

4 servings
  • 3 ekor ikan nila, potong masing² jadi 2 bagian
  • 1 bh lemon
  • Secukupnya tepung kentucky super crispy
  • Secukupnya air (tambahan sy)
  • Secukupnya minyak goreng
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sachet bawang putih bubuk
  • Secukupnya garam
  • Sambel Terasi
  • Lalapan kemangi
  • Pete goreng
  • Tahu goreng

Steps

  1. Cuci bersih ikan nila, kucuri dengan air perasan lemon, diamkan sebentar dan bilas lagi hg bersih. Marinasi ikan dengan bumbu marinasi selama 15 menit.

  2. Balurkan ikan ke dalam tepung super crispy, celupkan ke dalam air, balir lagi dg tepung sambil dicubit² manjah.

  3. Panaskan minyak, goreng ikan nila hg golden brown, angkat, tiriskan. Sajikan bersama pelengkapnya.

Source: Cookpad Indonesia by Mita.W#MommyFayzel#

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...