Pecel Cireng Krispi
Paksu minta Cireng. Kebetulan di kasih bumbu pecel sama adik belum di karyakan. Sayang kan. Mari kita karyakan. Minyak goreng dan tepung tapiokanya pakai dari Rose Brand. Produk lokal andalan ibu-ibu di dapur. Berkualitas dan terjangkau. Untuk 35 buah (5-7 porsi) #cireng #cirengkrispi #gorengan #pecelcirengkrispi #bumbupecel #bundaei #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung #PosBarMeetUp_Bandung2025
Ingredients
- 250 g r terpung tapioka Rose Brand
- 100 g r terigu serbaguna/pro sedang
- 1 sdt munjung bawang putih bubuk/2 siung yg fresh di haluskan
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 3/4 sdt garam halus
- 1 batang daun bawang, iris2
- 220 ml air panas mendidih
- Secukupnya minyak goreng Rose Brand untuk menggoreng
- Secukupnya bumbu pecel siap pakai, cairkan
Steps
Dalam wadah masukan terigu, tapioka, bawang putih bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata. Masukan irisan daun bawang, aduk rata.
Masukan air panas mendidih, aduk rata.
Ambil secukupnya adonan, pipihkan. Lakukan hingga selesai.
Panaskan secukupnya minyak di wajan. Goreng cireng hingga krispi atau di sesuaikan selera masing2. Angkat dan tiriskan.
Sajikan cireng dengan bumbu pecel👍
Loading comments...