Peach Crisp
Resep Peach Crisp yang mudah ini dibuat dengan buah persik yang berair, bumbu hangat, dan topping mentega oat-almond. Makanan penutup yang sederhana dan nyaman untuk musim panas atau kapan saja!
Foto: Budget BytesIngredients
- 6 fresh peaches (medium-sized (about 2 lbs) $3.27*)
- 1 inci jahe segar (kupas dan parut, $0,25)
- 3 Tbsp honey (divided, $0.45)
- 2 Tbsp lemon juice (½ a lemon, $0.32)
- ½ tsp corn starch ($0.01)
- ½ tsp vanilla extract ($0.33)
- ¼ cup sliced almonds ($0.66)
- 1 cup all-purpose flour ($0.12)
- 1 cup old-fashioned rolled oats ($1.47**)
- ½ cup brown sugar (packed, $0.27)
- 1 tsp ground cinnamon ($0.08)
- 1 tsp salt ($0.02)
- 8 Tbsp butter (room temperature, (1 stick) $0.99)
Steps
Kumpulkan bahan-bahan dan panaskan oven hingga 375℉.
Butter an 8x8” baking dish.
Cuci buah persik, potong dadu menjadi potongan besar, dan buang bijinya.
Campurkan buah persik, jahe, 2 sendok makan madu, jus lemon, tepung maizena, dan ekstrak vanila. Aduk perlahan agar tercampur. Tuang buah persik ke dalam piring berukuran 8x8 yang sudah disiapkan dan sisihkan.
Dalam mangkuk terpisah, campurkan almond, tepung, oat, gula merah, kayu manis, dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Ini akan menjadi kehancuranmu!
Lelehkan mentega dan aduk ke dalam campuran remah hingga semuanya terlapisi secara merata.
Tuang campuran oatmeal di atas buah persik dan panggang selama 45 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan dan berbuih.
Keluarkan dari oven dan taburi dengan sisa 1 sendok makan madu. Biarkan agak dingin dan nikmatilah.
Loading comments...