Pea Soup with Seasoned Flatbread

Name: Sup Kacang dengan Roti Pipih Berbumbu
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 3 15 oz . cans peas ($3.75); 3 cups kaldu ayam ($1,25); 3 oz . bacon ($1.25); 1 thin pizza crust ($1.25); 1.75 tsp steak seasoning, divided ($1.25)

Sup kacang polong dengan roti pipih berbumbu ini adalah makanan sederhana dan nyaman yang bisa Anda buat menggunakan bahan-bahan dari toko dolar.

⏱️ 25 min 🔪 Prep: 10 min 🔥 Cook: 15 min 📊 Medium 👁️ 5 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: Budget Bytes

Ingredients

4 servings

3 15 oz . cans peas ($3.75)
3 cups kaldu ayam ($1,25)
3 oz . bacon ($1.25)
1 thin pizza crust ($1.25)
1.75 tsp steak seasoning, divided ($1.25)

Steps

Panaskan oven hingga 400ºF Tiriskan kacang polong kalengan dan tambahkan ke dalam blender dengan 2 cangkir kaldu ayam. Haluskan hingga halus. Tambahkan lebih banyak kaldu ayam hingga kacang polong mencapai kekentalan sup kental, atau kekentalan yang Anda inginkan. Kami menggunakan total 3 cangkir kaldu.
Potong bacon menjadi potongan-potongan kecil, lalu masukkan ke dalam panci sup. Masak dengan api sedang sampai bacon berwarna coklat dan renyah. Keluarkan bacon dari panci.
Oleskan sebagian lemak bacon dari panci ke permukaan kulit pizza. Bumbui kulit pizza dengan tambahan ¼ sdt bumbu steak.
Tuang kacang polong yang sudah dihaluskan ke dalam panci sup. Panaskan dan aduk dengan api sedang, gunakan sendok kayu atau pengocok untuk membantu melarutkan potongan kecoklatan dari dasar panci.
Bumbui sup dengan bumbu steak, mulai dengan 1 sdt dan tambahkan lagi sesuai selera. Pastikan untuk mencicipinya saat Anda memasaknya karena bumbu steak sering kali mengandung garam dan Anda ingin menghindari sup yang terlalu asin.
Saat sup sedang memanas, panggang kulit pizza selama kurang lebih 5 menit atau sampai berwarna kecoklatan dan renyah. Sobek atau potong roti menjadi beberapa bagian untuk disajikan.
Sajikan sup dalam mangkuk, di atasnya diberi bacon kecoklatan, dan beberapa potong roti pipih untuk dicelupkan.