Pastel Panggang Tape Singkong
Bismillah..punya tape singkong yg nganggur lama di kulkas..siap utk diberdayakan y gaes🤭 bahkan bisa dijadikan isian pastel..dan mjd salah satu alternatif utk hantaran hari raya..mantapkan👍👍🥰🥰.. Cuma prosesnya bukan digoreng tapi dipanggang jd tidak mengandung minyak dan lebih awet..bikinnya juga simple..chruncy kulitnya..legit isinya.. Jika ingin lebih awet setelah dingin masukkan plastik OPP..Let's cuuuzzz #BerbagiRasaRamadan #HantaranBerkesan #GAS2025 #Semangcook_HantaranBerkesan #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_Semarang #Posbar13/2
Ingredients
- 100 g r Tepung terigu pro rendah
- 10 g r Gula halus
- 1 butir kuning telur
- 40 g r Margarine
- 2 sdm Air es
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt Vanili
- 150 g r Tape singkong
- 1.5 sdm SKM
- 50 g r keju parut
- Sejumput garam
- 1/2 butir kuning telur + 1 sdt SKM + 1 sdt madu
- Secukupnya keju parut
Steps
Siapkan bahan2nya..buang sumbu tape singkong..haluskan tape..campur dg bahan lainnya..aduk rata..sisihkan
Dlm wadah campur semua bahan kulit..aduk..uleni
Hingga bisa dibentuk..gulung..diamkan selama 10 menit agar rilex..bagi adonan mjd 18 bagian..bulatkan
Ambil 1 bulatan..pipihkan dg rolling pin..isi dg 1 sdm isian..tutup dg bulatan lainnya yg sudah dipipihkan
Pilin bagian tepinya spt pastel...tata diatas loyang yg sudah dioles margarine tipis2 / alasi baking paper..olesi dg bahan olesan
Taburi keju parut diatasnya..panaskan oven selama 10 menit..panggang pastel selama 20 menit rak bawah, 10 menit rak atas / smp matang (sesuaikan oven masing2)..setelah matang keluarkan dr oven..tampak bagian bawah sudah kecoklatan..olesi bagian atas dg margarine
Sajikan..cucok sebagai teman ngeteh / hantaran hari raya😍😍
Mantap👍👍🥰🥰
Loading comments...