Pastel mini abon ayam
setiap lebaran udah jarang banget lihat pastel mini dimeja 😂
Ingredients
500 servings
- 250 g r Tepung Terigu Pro Rendah
- 75 g r Margarin (lelehkan)
- 1 sdm Maizena
- 1/2 Sdt Garam
- 1/2 Sdt Kaldu Bubuk
- 1 Butir Telur
- 50 ml Air
- 100 g r Abon Ayam (secukupnya, untuk isian)
Steps
Campur Tepung Terigu, Tepung Maizena, Kaldu Bubuk, Garam, Telur. Aduk Sampai Tercampur Rata
Tambahkan Margarin yang Sudah Dilelehkan, lalu Uleni Sampai Tekstur Seperti Pasir.
Tambahkan Air 50ml sedikit² saja, hentikan jika dirasa adonan sudah Kalis. Lalu diamkan adonan ±15menit
Pipihkan Adonan, lalu cetak bulat² menggunakan ring cutter/apapun yg berbentuk bulat, Ambil Sejumput Abon lalu bentuk.
Goreng Di Minyak Dengan Api Sedang Cenderung Kecil, Goreng Hingga Kuning Kecoklatan. 1 Resep Bisa Jadi ±500 gram
Source: Cookpad Indonesia by Fitri Eka Wulandari
Loading comments...