Pastel isi sayuran
Assalamualaikum Boleh disave dulu ntr bisa dicobain 😊♥️ Bahan untuk kulit: Saya recook resepnya @questeehariyanto ❤️❤️ #Pastel#pastelisisayuran
Ingredients
- 3 buah wortel potong dadu
- 3 buah kentang potong dadu
- 200 g dada ayam potong dadu
- 2 batang daun bawang
- 4 tangkai daun sop
- 1 sdt garam
- 7 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1/4 sdt lada bubuk
- 300 g r tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- 100 g r butter
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm SKM
- 100 ml air
- 1 sdm minyak goreng
Steps
Cara membuat isian: 1. Siapkan bahan potong2 wortel dan kentang, daun bawang dan daun sop, potong dadu ayam lalu sisihkan.
2. Blender bawang putih, bawang merah, lada bubuk, garam, kemudian masukkan ayam, kemudian masukkan wortel dan kentang, lalu daun bawang dan daun sop, tutup sebentar menggunakan tutup panci, kalau isinya udah matang matikan api biarkan dingin.
Cara membuat kulit: 1. Masukkan semua bahan kecuali minyak, mixer sampai semuanya tercampur rata.
2. Kemudian masukkan minyak ulenin sampai kalis elastis.
3. Diamkan adonan sekitar 15 menit kemudian bagi2 adonan 25 g.
Lalu giling kemudian beri isian sayuran dan potongan telur.
Tutup pinggir dengan cara ditekan dan dipilin. Lakukan hingga abis.
4. Panaskan minyak sampai benar2 panas goreng sampai kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
5. Pastel isi sayuran siap dihidangkan Selamat mencoba bunsay ❤️🥰
Loading comments...