Pastel Isi Bihun Ayam
Bismillah, Gorengan ini selalu favorit di rumah. Mau diisi apapun tetap habis dalam sekejap. #mietime #gas2025 #kreasicode25_nuniek #cookpadcommunity_depok Source : @OmahNunie
Ingredients
- 250 g r tepung terigu
- 80 g r margarin
- 1 sdt garam
- 80 ml air
- 5 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 200 g r ayam cincang kasar
- 2 keping bihun
- 1 buah wortel, potong korek api
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- 100 ml air
- 1 sdt garam
Steps
Membuat isian : rebus bihun hingga lunak, lalu sisihkan
Tumis bawang merah bawang putih hingga harum, lalu tambahkan ayam Masak hingga ayam berubah warna
Tambahkan wortel dan juga air. Lalu masukkan bihun dan bumbu lainnya aduk rata dan koreksi rasa. Sisihkan
Membuat kulit : aduk semua bahan kulit hingga tercampur rata. Istirahatkan dulu 30 menit. Lalu timbang masing-masing 20 gram dan gilas
Beri isian lalu pilin. Ataupun bisa masukkan langsung ke kotak kedap udara dan masukkan ke dalam freezer untuk frozen food
Atau langsung goreng hingga kecoklatan. Sajikan dengan cabe rawit ataupun sambal kesukaan
Loading comments...