Pastel Abon Mini NO Telur
pengisi toples dikala penghujung bulan ramadhan.. sensai kriuk yang bikin nagih
Ingredients
20 servings
- 250 g Tepung terigu segitiga
- 50 g Mentega
- 100 ml Air
- 1/3 sdt Bubuk bawang putih
- 1/2 sdt Totole (kaldu jamur)
- 50 g Abon sapi
- secukupnya Minyak goreng
Steps
Campur tepung, mentega, bubuk bawang putih, dan totole. Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis.
Diamkan adonan selama 40 menit, tutup dengan kain bersih.
Bagi adonan menjadi 4 bagian, gilas masing-masing bagian tipis-tipis.
Cetak bulat-bulat sesuai ukuran yang diinginkan.
Isi dengan abon sapi, lipat dan pilin pinggirnya.
Panaskan minyak banyak hingga benar-benar panas.
Goreng pastel hingga kuning keemasan dan tiriskan.
Source: Cookpad Indonesia by Anita
Loading comments...