Pastel
Selalu setia menggunakan produk dari Rose Brand yang terjamin kualitas serta mutunya.. . Source @ni2kcakes #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #Kopijos_Juli2025 #PosbarMeetUp_Yogyakarta2025
Ingredients
8 servings
- 80 g r tepung Beras Rose Brand
- 40 g r tepung tapioka Rose Brand
- 30 g r tepung Maizena Rose Brand
- 1/2 sdt garam
- 70 mo air
- 1 btr telur
- 1 bh kentang
- 1 bh wortel
- 1 btg daun bawang
- 2 bh telur rebus
- 3 bh bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Steps
Campurkan air,garam dan tepung beras masak sampai mengental. Biarkan sampai hangat.
Tuang dalam wadah tambahkan tepung tapioka dan tepung maizena. Telur ulen sampai rata, Biarkan adonan selama 20 menit.
Tumis bawang putih sampai harum masukan wortel, kentang dan daun bawang, bumbui garam, gula, merica dan kaldu bubuk, masak sampai wortel dan kentang empuk, koreksi rasa.
Ambil secukupnya adonan kulit gilas lalu beri isian dan irisan elur rebus lalu pilin ujungnya atau masukan dalam cetakan pastel.
Goreng sampai golden brown, sajikan hangat.
Source: Cookpad Indonesia by Haryanti Andrie
Loading comments...