Pangsit Tahu Aci Goreng

Bismillahirrahmanirrahiim Semoga bermanfaat Ini camilan favorit keluarga. Awalnya yang berkreasi adalah anak-anak. Ketika liburan panjang balik ke rumah. Kumpul bertiga saudari. Kebetulan hobbynya sama nguprek di dapur. Sama-sama suka ngemil juga. Apalagi yang gurih pedas. Apa saja bahan yang tersedia di rumah bisa diekskusi sesuai selera mereka. Gak pakai resep pada awalnya. Hanya kira-kira saja. Dan hasilnya juga enak bikin pengen lagi. #Semangcook_FavoritKeluargaku #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Pangsit Tahu Aci Goreng

Ingredients

125 servings
  • 6 buah tahu
  • 50 -100 gram tepung terigu
  • 100 ml air panas mendidih
  • 100 gram tepung tapioka
  • 1 sdm kaldu jamur/kaldu bubuk
  • 1 sdm lada bubuk
  • 1/4 sdt garam, sesuaikan selera
  • 4 siung bawang putih dihaluskan
  • Secukupnya daun bawang
  • Secukupnya kulit pangsit

Steps

  1. Tepung tapioka dan bawang putih halus dituang air panas mendidih. Aduk sampai tercampur rata dan kalis. Tambahkan tahu.

  2. Remas-remas tahu, tambahkan tepung terigu, kaldu jamur/kaldu bubuk, lada, dan garam. Aduk sampai tercampur rata.

  3. Tambahkan daun bawang aduk sampai tercampur rata.

  4. Siapkan kulit pangsit. potong menjadi 4 bagian. Isi kulit pangsit dengan adonan secukupnya. Lipat dengan menyatukan ke 4 ujung kulit.

  5. Goreng sampai matang dan garing renyah kulitnya. Angkat dan tiriskan. Siap dinikmati bersama cabe atau dicocol saus tomat. Ditabur bubuk balado juga enak.

  6. Bisa untuk ide jualan. Kemas sesuai selera.

Source: Cookpad Indonesia by CikGu Er

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...