Palm (Parmesan) Cheese Cookies
Salah satu ide untuk membuat hantaran berkesan adalah kue kering homemade asli buatan sendiri. Gunakan bahan-bahan pilihan agar hasilnya maksimal ya! Dijamin, rasanya lebih enak daripada beli dan tentunya lebih ekonomis. Hasil cooksnap resepnya @dapur_VY #InspirasiDapurRamadan #HantaranHariRaya #CookpadCommunity_Depok
Ingredients
- 120 g r Margarin
- 100 g r Butter (Saya pakai Hollman)
- 20 g r Gula halus
- 1 butir Kuning telur
- 80 g r Keju parmesan parut
- 225 g r Tepung terigu protein rendah/sedang
- 20 g r Maizena
- 25 g r Susu bubuk
- secukupnya Palm Sugar (untuk balutan)
Steps
Campur margarin dan butter, aduk asal rata dengan whisk.
Tambahkan gula halus, aduk asal rata.
Masukkan kuning telur, aduk rata.
Tambahkan keju parmesan parut, aduk rata.
Masukkan campuran terigu, maizena, dan susu bubuk yang sudah diayak, aduk rata dengan spatula.
Timbang adonan 8 gr, bulatkan.
Gulingkan adonan ke gula palm hingga terbalut rata.
Susun di loyang, panggang suhu 140°C selama 35 menit.
Setelah matang, dinginkan lalu masukkan kedalam toples. Siap untuk dijadikan hantaran lebaran !
Loading comments...