Pakcoy Brokoli Sosis Simple ✨
Lg pengen yang ijo ijo dan masaknya cepet. Kreasi anak kosan yg ramah bajet ckckc , cobain deh siapa tau kalian sukaaa buibu kakak kakak 🙌🏻.
Ingredients
- 3 buah Pakcoy ukuran besar
- 1 buah Brokoli ukuran ngga besar
- 1 buah Sosis (aku pake yg panjang merek Keemfood)
- Bawang Merah
- Bawang Putih
- 1 SDM Kecap Inggris
- 1 SDM Kecap Ikan
- Sejumput garam (Himalaya)
- 1/2 SDT Kaldu jamur
- Sejumput Gula pasir (saya pake diabetasol 1 sacet)
- Air sedikit saja untuk biar cepat masak
- 1 SDM minyak kelapa (bisa minyak apapun sesuai kepunyaan)
Steps
Cuci bersih bahan dan kemudian di potong sesuai selera saja. Kalo pakcoy nya tidak ku potong, hanya brokoli dan sosis.
Minyak 1 SDM tuangkan ke pan. Tumis Bawang merah dan Putih hingga wangi, kemudian masukkan sosis tumis sebentar hingga agak mengembang
Setelah itu masukkan brokoli yg sudah di cuci dan di potong ke dalam pan bersama sosis. Kasi air sedikit.
Kemudian masukkan kecap inggris, kecap ikan, garam,kaldu jamur dan gula kemudian aduk perlahan, tes rasa sampai bener” mantappp.
Baru terakir masukkan pakcoy, tutup hingga layu sebentar, dan aduk perlahan agar bumbu tercampur.
Setelah dirasa sudah cukup, sajikan bersama lauk pendamping. Kalau saya dengan tempeh dan telur goreng dah nikmat 😁👍🏻. Selamat mencobaa semoga suka
Loading comments...