Otak-otak Tengiri Goreng

Hbs direbus sdh bisa dinikmati, tp lbh enak lg digoreng

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Otak-otak Tengiri Goreng

Ingredients

4 servings
  • 70 g ikan tengiri giling
  • 1/2 sdm tapioka
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 1 bawang putih kecil, parut
  • 1 bawang merah kecil, parut
  • 1/2 butir telur ayam kampung
  • Secukupnya air untuk merebus
  • Secukupnya minyak untuk menggoreng

Steps

  1. Campurkan semua bahan, aduk rata

  2. Rebus air, bentuk adonan menjadi panjang-panjang, masukkan, rebus hingga mengapung, tiriskan

  3. Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan

Source: Cookpad Indonesia by Bunda Zy

⭐ Rate this Recipe

💬 Comments

Loading comments...