Oseng kangkung sat set
Salah satu menu sat set yang sering si cari. Pake nasi anget, sambel plus tahu tempe saja sudah bikin boros nasi 😊.
Ingredients
3 servings
- 2 ikat kangkung
- secukupnya Kaldu jamur
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica bubuk
- 1/2 sendok teh saos tiram
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cabai merah besar
- 2 tomat merah
Steps
Siangi kangkung, potong-potong, cuci bersih kemudian sisihkan.
Iris tipis-tipis semua bumbu iris, sambil panaskan wajan beri minyak sedikit. Masukan duo bawang tumis sampai harum kemudian masukan cabai.
Tumis sampai wangi, masukan lada, saos tiram tumis lagi sebentar. Kemudian masukan air stengah gelas.
Tunggu sampai mendidih, kemudian masukan kangkung, garam, kaldu bubuk trakhir masukan tomat. Masak sampai sayur matang. Koreksi rasa dan siap di sajikan. Jangan lupa taburi bawang goreng biar makin sedap. Selamat mencoba 😊.
Source: Cookpad Indonesia by Ayu Dwi
Loading comments...