Oseng Daun Singkong Jepang
Assalamu'alaikum. Menu sederhana tapi penuh makna❤️❤️karena sayur ini, adalah hasil kebun mama mertua dan resepnya juga dari mama mertua😀, daun singkong jepang ini kata mama mertua banyak mengandung berbagai macam vitamin. Selain itu kaya akan antioksidan, protein, kalsium, dan zat besi, memberikan berbagai manfaat kesehatan. Khasiat utamanya meliputi meningkatkan sistem imun, mencegah anemia, melancarkan ASI, menjaga kesehatan tulang, membantu mengatur gula darah, serta menyehatkan pencernaan karena kandungan seratnya.😍😍😍 #BamasakBesamaan_DapurPerempuanHebat #DapurPerempuanHebat #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo
Ingredients
- 750 g r Daun Singkong Jepang
- 8 biji Bakso
- 2 siung Bawang putih
- 3 buah Bawang merah
- 1 buah Cabai merah besar
- 1 buah Cabai hijau besar
- 1 sdm Gula pasir
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Penyedap rasa
- 1/4 sdt Lada bubuk
- Secukupnya Air untuk merebus
- Secukupnya Minyak goreng untuk menumis
Steps
Siapkan bahan yaitu daun singkong jepang, setelah dibersihkan rebus daun singkong jepang hingga air mendidih, angkat dan tiriskan
Siapkan bahan² lainnya, iris bawang merah, bawang putih dan cabai, serta bakso
Tumis bawang dan cabai sampe wangi, lalu masukkan irisan bakso
Kemudian masukkan daun singkong jepang, garam, gula pasir, penyedap rasa, dan lada bubuk, aduk rata, jangan lupa koreksi rasa
Matang, angkat sajikan di piring saji teman lauk bersama nasi hangat🍚🍚
Loading comments...