Ingredients
2 servings
- 1/4 ayam
- opsional Tahu coklat
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- secukupnya Jahe
- Secukup nya ketumbar
- Secukupnya lengkuas
- Secukupnya cabe
- secukupnya Sereh
- secukupnya Daun salam
Steps
Rebus ayam setengah matang ditambah jahe agar tidak amis
Chopper atau blender bumbu, kemudian tumis dengan minyak atau margarin sampai harum, tambah daun salam dan sereh
Tambahkan air kedalam bumbu tumis, tunggu sampai mendidih
Masukkan tahu, dan ayam yang sudah dimasak setengah matang sebelum nya
Masukkan santan, aduk rata agar santan tidak pecah
Koreksi rasa, tambahkan garam, lada, totole jika ingin, selesai, selamat menikmati🫶🏻🤤
Source: Cookpad Indonesia by Khau🩷
Loading comments...