Opor Ayam Paha Pentung Praktis #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku

Opor ayam masakan kesukaan keluarga kami ,apalagi cucu ..waah kalau sdh makan opor lahap banget...rasa gurih dan ada rasa jinten yg sy tambahkan membuat opor ini agak sedikit beda , penasaran ..yuuk gaskeun atuh di coba manteman😁🤗🥰

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
Opor Ayam Paha Pentung Praktis #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku

Ingredients

5 servings
  • 1/2 kg Paha ayam pentung
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar halus
  • 1/4 sdt jinten
  • 1 batang Serai
  • 3 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 500 ml air
  • 2 sdm minyak utk menumis
  • 60 ml Santan kemasan
  • 2 ruas jari laos / laja di geprek

Steps

  1. Cuci ayam lalu kerat sedikit agar cpt meresap bumbunya

  2. Panaskan minyak di wajan,lalu tumis bumbu sampai harum baru masukan ayam lanjutkan menumis sampai ayam berubah warna

  3. Tambahkan 500 ml air,tunggu sampai mendidih

  4. Setelah mendidih kecilkan api,lalu tutup wajan lanjutkan memasak selama 25 menit

  5. Setelah 25 menit,masukan santan aduk sebentar tunggu agak mendidih angkat (sy memakai santan instan ya) jd nggak perlu lama utk memasak santannya

Source: Cookpad Indonesia by IG . llanykitchen

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...