Opor Ayam Kentang Kuah Kuning

Salah satu menu lebaranku adalah opor ayam. Dimakan dengan lontong atau ketupat tu enak banget. Minimal kalo lebaran tu harus masak opor karena emang enak banget. Aku recook resep mba @ratnapuspitta18 tapi untuk santannya aku ganti dengan fiber creme supaya kolestrol gak pada naik 🤭 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa4_Ratna #BerbagiRasaRamadan #HidanganAndalan #GAS2025 #CookpadCommunity_Palembang

📊 Medium 👁️ 5 views
👨‍🍳 Start Cooking
Opor Ayam Kentang Kuah Kuning

Ingredients

3 servings
  • 3 potong ayam bagian paha
  • 1 buah kentang
  • 2 sdm fiber creme
  • 500 ml air
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 butir kemiri
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 1/2 ruas jahe
  • 1/2 ruas lengkuas

Steps

  1. Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum.

  2. Masukan ayam dan air, aduk hingga rata.

  3. Masukan kentang, seasoning, dan fiber creme. Masak hingga matang.

Source: Cookpad Indonesia by Rara Baabud

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...