Opor Ayam Bumbu Instan
Apa yang lebih menghangatkan daripada makanan hangat tanpa ribet... Bumbu dasar atau bumbu instan solusinya. Kebetulan ada bumbu instan opor, aku sat set bikin di pagi ini. Sepagi ini ada dua kondangan. Nah loo.. tapi masih sempet masak buat orang di rumah. Gimana coba.. Hidup bumbu instan! Ups.. udah deh udah.. 🙌🙌🙌 Inspirasi dari Bu Sis @siswatyelfinbachtiar #Gas2025 #MakananHangat #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Siswaty #CookpadCommunity_Surabaya
Ingredients
- 500 g dada ayam (resep asli 1 ekor, kira-kira 800 g - 1 kg ayam)
- 10 buah tahu goreng/tahu kulit
- 2 lbr daun salam
- 1 sachet Kobe Selera Bumbu Opor Ayam
- 1 liter air (bisa ditambahkan jika air berkurang)
- 1 sachet Sasa Santan Cair 65 ml
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdm kari bubuk / Bumbu marinasi instan
Steps
Potong-potong ayam. Rebus sampai matang dengan bubuk kari atau bumbu marinasi instan. Biarkan dingin, tiriskan. (Saya lakukan malam)
Tumis bumbu opor instan dengan minyak. Masukkan ayam, dan oseng rata sebentar.
Tambahkan air, tahu, aduk, masak hingga air berkurang.
Masukkan santan, aduk. Masak lagi sebentar sambil diaduk-aduk. Cicip dan koreksi rasa jika perlu. Siap disajikan.
Loading comments...