Opor ayam

pengen yg kuah2

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Opor ayam

Ingredients

8 servings
  • 1 ekor ayam potong 8
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar
  • 4 butir kemiri
  • 5 buah cabe merah kriting
  • 1 ruas jari lengkoas
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 buah kunyit
  • Santan kara🔺
  • 1 batang sereh
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk

Steps

  1. Cuci bersih ayam

  2. Tumis smua bumbu halus dengan bumbu ceplungan.

  3. Masukkan ayam, tambahkan air. Beri rasa garam, gula, masako

  4. Aduk2 terus. Ketika agak mendidih masukan santan yg dicairkan

  5. Masak sampai mendidih. Matikan..

  6. Opor siap dihidang

Source: Cookpad Indonesia by Ec.Nova

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...