Onde onde pinky
Onde-onde berasal dari Tiongkok dan telah ada sejak zaman Dinasti Tang. Makanan ini kemudian menyebar ke berbagai negara Asia Tenggara, termasuk Indonesia dan Malaysia, melalui jalur perdagangan. Onde onde pinky dengan isian coklat didalamnya, membuat rasa yang sangat berbeda dan lebih enak @dwiamirafitri
Ingredients
- 10 sendok makan tepung ketan
- 1 sendok makan tepung beras
- 3 sendok makan gula
- sejumput garam
- secukupnya coklat batang
- secukupnya minyak
- secukupnya pewarna makanan
- secukupnya wijen
Steps
Masukkan tepung ketan, tepung beras, gula, dan garam ke wadah
Aduk hingga rata, lalu masukkan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonannya kalis
Lalu masukkan pewarna makanan, uleni pake tangan hingga tercampur merata, ambil adonan sedikit tambahkan coklat didalem adonan, lalu bentuk bulat bulat
Kalo sudah selesai dibulat bulat, lalu masukkan ke dalam wadah yang berisi wijen
Kalo sudah semua, siapkan minyak dan wajan, masukkan onde onde yang sudah dibuat kedalam wajan yang berisi minyak dingin, lalu goreng menggunakan api kecil, sampai onde onde sedikit menguning
Kalo sudah menguning, angkat dan tiriskan, onde onde siap disajikan
Loading comments...