Onde-Onde Labu isi Coklat Keju
Kupikir, bikin onde-onde itu harus dengan campuran kentang. Ternyata, tepung ketan Rose Brand di campur dengan labu parang trus digulingkan di wijen, juga bisa jadi onde-onde enak 🤭 Mana isiannya coklat ama keju pula. Berasa jadi jajanan berkelas. Onde-onde ini salah satu jajanan favorit si kecil, jadi begitu emaknya bikin onde-onde , langsung deh semangat bantuin. #GAS2025 #LabuSeru #CemilanLabu #SpecialPosbarOktober25 #CookpadCommunity_Malang #Onde-ondeLabu
Ingredients
- 300 gram labu parang
- 300 gram tepung ketan Rose brand
- 6 sdm gula pasir
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya wijen
- Secukupnya Minyak goreng Rose Brand
- Secukupnya coklat dan keju
Steps
Cuci bersih labu parang, kukus hingga matang. Kemudian haluskan
Tambahkam gula pasir, garam, vanili dan tepung ketan Rosebrand
Aduk rata lalu uleni hingga adonan kalis. Siapkan potongan coklat dan keju oles
Ambil adonan, kurang lebih 20 gram. Buat bulatan, isi dengan coklat atau keju. Bulatkan lagi, lakukan sampai adonan habis
Gulingkan di atas wijen, sambil di tekan- tekan agar wijen menempel rata.
Rendam onde- onde di minyak goreng dingin, lalu nyalakan kompor. Perlahan minyak panas, goreng onde-onde sambil sesekali di aduk. Goreng hingga matang kecoklatan
Angkat, tiriskan lalu sajikan
Loading comments...