Oktoberfest Sheet Pan Brats

Bahan-bahan (5 porsi)

• 4 medium kentang merah (dicuci dan dipotong dadu sedang (menumpuk 2,5 cangkir, 500g) $1,70)
• 1 small onion (medium dice, (1 cup, 140g) $0.38)
• 2 carrots (medium sliced, (1 cup, 155g) $0.45)
• 1 lb . Kubis Brussel (dipotong dan dipotong menjadi dua, (3 cangkir) $3,17)
• 2 G apel ranny Smith (kupas, buang bijinya, dan potong menjadi irisan besar (490g tidak dipotong) $1,77*)
• 2 Tbsp vegetable oil ($0.08)
• 1 tsp salt ($0.04)
• 1 tsp black pepper (freshly cracked, $0.16)
• ½ tsp garlic powder ($0.04)
• ½ tsp paprika ($0.04)
• 5 bratwurst ($4.88**)
• ¼ cup mayonnaise (2 oz, $0.23)
• ¼ cup Dijon mustard (2 oz, $0.25***)
• 1 tsp brown sugar ($0.01)
• 1 Tbsp apple cider vinegar ($0.05)