No Bake Pretzel Peanut Butter Bars

Steps

1. If your graham crackers aren't already in crumb form, use a food processor to blitz them into a fine crumb.

2. Tempatkan mentega dan 1 cangkir selai kacang dalam mangkuk. Microwave dan aduk dalam interval 30 detik, sampai cukup hangat untuk meleleh. Aduk hingga tercampur rata. (Simpan 2 sendok makan selai kacang terakhir untuk nanti.)

3. Tambahkan gula halus dan remah-remah graham cracker ke dalam campuran selai kacang yang telah dilelehkan, lalu aduk hingga tercampur rata.

4. Lapisi loyang berukuran 8x8 inci dengan kertas roti, pastikan sebagian kertas menggantung di sisinya sehingga Anda dapat mengangkat palang dari loyang nanti. Tekan campuran selai kacang ke bagian bawah secara merata.

5. Tambahkan keping coklat dan 2 sendok makan selai kacang terakhir ke dalam mangkuk. Microwave selama 30 detik, lalu aduk. Lanjutkan ke microwave dan aduk perlahan selama 15 detik hingga coklat benar-benar meleleh dan halus.

6. Tuangkan coklat leleh di atas dasar selai kacang di loyang dan ratakan hingga rata. Tambahkan pretzel mini di atasnya dalam baris genap (saya membuat lima baris dengan lima baris).

7. Dinginkan batangan selai kacang selama dua jam, atau sampai benar-benar matang. Setelah matang, angkat batangan dari piring menggunakan kertas roti. Gunakan pisau tajam untuk memotongnya menjadi kotak di antara pretzel. Nikmati segera, dinginkan untuk nanti, atau bekukan untuk penyimpanan jangka panjang.