Nila Goreng Sambal Matah

Saya tidak langsung dicampurkan sambalnya Karena masih ada krucil yang takut2 pedes, klo saya sendiri yang makan, auto siram sambel diatasnya yang pasti gurih sedap rasanya karena pakai penyedap rasa Sasa MSG😋 🔥 Siap Masak Sat Set di Awal Tahun? Yuk mulai 2026 dengan masakan-masakan praktis, cepat, tapi tetap juara rasa! Tema minggu ini adalah Masak Sat Set — resep apa pun yang bisa kamu masak tanpa ribet, tanpa drama, anti lama-lama di dapur! Cocok buat yang super sibuk tapi tetap ingin masak enak setiap hari 💛 Masak sat set setiap orang beda2 Masak sat set versi aq blm tentu sat set sm org lain, begitupun sebaliknya🥰🙏 Ini masak sat set ku… Cemplang cemplung jadi…. Dicoba yuk mariii😋🙏 Sumber Resep : @L0708702021 https://cookpad.com/id/resep/16724758 #CookMemberPeDa5_Lanjarsih #MasakSatSet2026 #GAS2025 #GasKe60 #GenkPejuangDapur #CeritaDapurHariIni #PilihMasak #CoDe25_KreasiCoDe #IdeMasak #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Nila Goreng Sambal Matah

Ingredients

4 servings
  • 1 kg Ikan nila
  • 500 ml Minyak untuk menggoreng
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 5 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 15 cabe rawit
  • 1 batang serei
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt Sasa MSG

Steps

  1. Bersihkan ikan nila, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis, lalu marinasi dan diamkan 10 menit. Panaskan minyak, goreng ikan hingga kering dan kecokelatan, tiriskan.

  2. Siapkan semua bahan sambal matah. Iris bawang merah, bawang putih, cabai, serai, dan daun jeruk. Tumis dui bawang hingga harum

  3. Masukkan semua bahan lainnya bumbui gula, garam dan penyedap rasa Sasa MSG, aduk rata.

  4. Sajikan ikan goreng dengan sambal matah.

Source: Cookpad Indonesia by Rini Dwi Astuti

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...