Nila Bakar Teflon

Pergantian tahun identik dengan makanan yang di bakar-bakar, entah itu jagung, ikan, seafood,..di akhir tahun ini saya membuat Nila Bakar menggunakan teflon, karena saya tim gak mau ribet..dan emang gak bisa manggang ikan pakai areng... #GAS2025 #MenuBakaran #CookpadCommunity_Tangerang

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Nila Bakar Teflon

Ingredients

2 servings
  • 2 ekor ikan Nila ukuran besar
  • 1 sdm gula merah
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 buah jeruk nipis
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1/4 sdt kunyit bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 buah cabe merah

Steps

  1. Bersihkan ikan nila, marinasi dengan garam atau bumbu marinasi lalu perasi jeruk nipis

  2. Goreng ikan nila sebentar, jangan terlalu kering

  3. Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga harum, tambahkan gula merah dan kecap manis,masak hingga bumbu matang

  4. Letakkan ikan di teflon, lalu olesi dengan bumbu bakar di kedua sisinya secara bergantian hingga kering, angkat lalu sajikan

Source: Cookpad Indonesia by dewi

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...