Nila Bakar Kecap
Masak spesial hari ini cookpaders, masak bersama Kecap Manis Indofood, sejak berkarya di cookpad aku selalu bersemangat memasak untuk keluarga, dan kini mencoba membuka layanan makanan online food, kupercayakan untuk pemakaian kecap dengan memakai Kecap Manis Indofood,, muanis gurih nya mantap, bikin menu ku naik level,, kemasan 77gr beli dua gratis 1 ,hemat kan,,, #MuanisGurihnyaBikinNaikLevel #CookpadCommunity_Solo
Ingredients
- 3 ekor (ukuran sedang) Ikan nila
- 3 cm Jahe
- 3 cm Kunyit
- 4 butir Kemiri
- 4 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 3/4 sdt Merica
- 1,5 sdt Ketumbar
- 1,5 sdt Garam
- 3/4 sdt Penyedap
- 77 g r x 2 (untuk celup & oles) Kecap Manis Indofood
- 1 keping Gula merah
- 2 siung Bawang putih (untuk bumbu celup) digoreng sebentar
- secukupnya Minyak goreng
Steps
Haluskan jahe, kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, garam, dan penyedap.
Cuci bersih ikan, Lumuri ikan dengan bumbu halus, diamkan 15 menit.
Goreng ikan sebentar saja hingga permukaan agak kering.
Campur Kecap Manis Indofood kemasan77 gr, gula merah, bawang putih, sedikit garam yang sudah dihaluskan untuk bumbu celup.
Celupkan ikan goreng ke bumbu celup hingga rata.
Panggang ikan di atas bara, olesi dengan Kecap Manis Indofood 77 gr selama memanggang dan sedikit minyak, gunakan api kecil,
Angkat dan sajikan hangat, dengan pelengkap lalapan, tahu,tempe goreng dan sambal lombok ijo.
Loading comments...