Nature's Candy

Name: Nature's Candy
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 large sweet potato ($1.18); 2 medium apples (* , $1.37); 2 Tbsp olive oil ($0.32); 1/2 tsp cinnamon ($0.03); 1/2 tsp dried basil ($0.03)

Permen alam adalah campuran ubi panggang oven dan apel yang dibumbui sedikit dengan kayu manis dan basil.

⏱️ 40 min 🔪 Prep: 10 min 🔥 Cook: 30 min 📊 Medium 👁️ 3 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: Budget Bytes

Ingredients

4 servings

1 large sweet potato ($1.18)
2 medium apples (* , $1.37)
2 Tbsp olive oil ($0.32)
1/2 tsp cinnamon ($0.03)
1/2 tsp dried basil ($0.03)

Steps

Panaskan oven hingga 400 derajat. Cuci dan kupas ubi jalar. Potong ubi menjadi kubus berukuran satu inci. Cuci apel lalu potong menjadi kubus berukuran satu inci juga.
Tempatkan ubi dan apel yang sudah dipotong dadu ke dalam mangkuk besar. Tambahkan minyak zaitun, kayu manis, dan basil. Aduk sampai semuanya terlapisi minyak dan bumbu dengan baik. Sebarkan apel dan kentang di atas loyang yang dilapisi kertas roti atau kertas timah. Pastikan semuanya berada dalam satu lapisan dan tidak bertumpuk satu sama lain.
Panggang apel dan kentang selama 30 menit, atau hingga empuk dan mulai terlihat layu. Sajikan panas.