Nastar Tepung Mocaf
Lebaran tidak lengkap rasanya jika nggak ada kue kering. Alih-alih membuat kue kering dengan bentuk yang unik ternyata aku nggak bisa. Ya udah aku bikin bentuk ala-ala daun tapi nggak ada serat-seratnya. Oh ya nastar yang aku buat ini aman banget untuk penderita gangguan pencernaan. Karena nastar yang aku buat ini dari tepung mocaf ya Nastar ini sayangnya nggak aku jual hehehe karena tahu sendiri ya harga dari tepung mokafnya sendiri itu mahal. Jadi menu kue kering yang ini aku sajikan untuk di rumah aku sendiri aja. Rasanya nggak jauh beda sama nastar yang terbuat dari tepung terigu dan alhamdulillahnya ini aman banget. Selamat lebaran semuanya yang mau ikutan bikin nastar ini bisa dicoba yuk #BeresClover_FancyNastar #Beres_Maret2026 #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Semangcook_HidanganRaya #InspirasiDapurRamadan #HidanganHariRaya #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang #CookpadCommunity_Semarang
Ingredients
- 160 gram Butter
- 2 sdm Gula
- 2 buah kuning telur Telur
- 15 gram Tepung Maizena
- 200 gram Tepung Mocaf
- 25 gram susu bubuk
- 250 gram Selai Nanas
- 1 buah kuning telur
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdm kental manis
Steps
Campur gula halus dan juga margarin serta kuning telur kocok hingga teksturnya berubah menjadi halus ya
Tambahkan dengan susu bubuk, tepung maizena dan juga tepung mokaf
ULeni nggak tercampur rata
Gunakan sendok takar untuk menakar adonan kulit lakukan hingga selesai
Ambil satu buah kulit lalu pipihkan isi dengan selai nanas kemudian dibulatkan
Siapkan kuning telur dan juga kental manis aduk rata
Gunakan kuas lalu oles nastar dengan olesan kuning telur dan juga kental manis lakukan hingga selesai
Jadi 2 toples hehehe
Panggang nastar hingga matang suhu 130 °C. Sesuaikan oven masing masing
Rasanya enak dan juga lembut
Loading comments...