Nastar super lembut dan lumer by Mang Atoy
Resep membuat nastar premium anti ribet super mudah dengan hasil nastar yang super lembut dan lumer.
Ingredients
- 250 g r selai nanas
- 100 g r keju
- 100 g r butter
- 100 g r margarin
- 60 g r gula halus
- 2 butir kuning telur
- 250 g r tepung segitiga
- 25 g r susu bubuk
- 25 g r maizena
- Bahan olesan 3 sendok minyak & 2 butir kuning telur
- 3 sendok minyak
- 2 butir kuning telur
Steps
Masukan dan campur Margarin, mentega & gula halus kemudian aduk sebentar.
Masukan 2 butir kuning telur dan aduk lagi sebentar sampai rata (jangan sampai mengembang)
Ayak semua bahan kering dan masukan kedalam adonan basah yang sudah dibuat sebelumnya, aduk sampai rata dan bisa di bentuk.
Ambil sedikit adonan (½sdt / sesuai selera), bulatkan dan kemudian isi dengan selai nanas.
Lakukan berulang sampai semua adonan habis.
Siapkan bahan olesan campurkan minyak dan kuning dan aduk rata.
Oven dengan suhu rendah selama ± 30menit, lalu keluarkan tunggu sampai dingin.
Setelah dingin oleskan kuning telur dan tabur parutan keju diatasnya.
Masukan lagi kedalam oven selama ± 15 menit sampai nastar matang sempurna.
Angkat nastar dan tunggu sampai dingin, kemudian masukan kedalam toples.
Loading comments...