Nastar selai kurma
Bismillahirrohmanirrohim Minal Aidzin walfaidizin, mohon maaf lahir batin yaa cookpaders. Hidangan hari aku cuma aneka kuker termasuk kuker nastar selai kurma ini. Awalnya pengen selai nanas tapi susah di cari, dan stok kurma banyak ya udah pake selai kurma aja. Alhamdulillah kukernya cepat banget habisnya Source : #InspirasiDapurRamadan #HidanganHariRaya #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo
Ingredients
- 250 g r Butter mix margarin
- 50 g r Gula halus (boleh di tambahin)
- 3 butir Kuning telur
- 400 g r Terigu pro rendah
- 100 g r Maizena Rose Brand
- 27 g r Susu bubuk
- 200 g r selai kurma
Steps
Mixer margarin,butter,gula halus sampai pucat
Lalu masukkan kuning telur mixer lagi, jgn terlalu lama asal tercampur rata saja. Masukan terigu yg sudah diayak, maizena, susu bubuk yang sudah di ayak aduk rata dan bisa di bentuk
Bulat2kan adonan dengan sendok 6gr, lalu gipihkan
Masukkan selai kurma yang sudah dibulatan tadi, lalu giling lagi sampai mulus. Lakukan sampai adonan habis.
Oles nastar dengan kuning telur, Sambil Panaskan oven 160⁰c. Setelah selesai di oles masukkan nastar ke oven selama 20 menit (rak paling bawang, aku menggunakan oven tangtring)
Setelah matang keluarkan nastar dan poles lagi dengan kuning telur lakukan sampai selesai, panggang lagi di rak atas sampai matang atau 15 menit
Setelah matang dgn sempurna dinginkan sampai benar2 dingin lalu masukin toples,agar nastar tahan lama
Loading comments...