Nastar oven tangkring
Selamat ulang tahun ke 14 Cookpad. Terimakasih menjadi wadah untuk menyalurkan hobi bagi kami yang suka memasak. Terimakasih sudah menjadi tempat saya berkembang. Semoga kedepannya Cookpad semakin besar dan berkembang. Bogasari terutama Tepung Terigu Segitiga Biru adalah andalan saya untuk membuat kue ataupun cookies. #GAS2025 #UltahCookpad14 #MatosColamNovember25 #SahabatTepung_Cookies #CookpadCommunity_Malang
Ingredients
- 200 g r blue band n cookies
- 100 g r butter (holmand)
- 450 g r Tepung Terigu Segitiga Biru (sangrai)
- 3 butir kuning telur
- 130 g r gula halus
- 20 g r maizena
- 15 g r susu bubuk
Steps
Masukkan butter dan margarin ke dalam wadah. lalu aduk menggunakan spatula
Tambahkan kuning telur,aduk rata
Tambahkan maizena dan susu bubuk lalu aduk rata
Masukkan gula halus yang sudah di ayak lalu aduk rata
Tambahkan 1 centong nasi Tepung Terigu Segitiga Biru dan aduk rata. tutupi dengan serbet
Masukkan 1/2 centong adonan mentega kedalam wadah lalu tambahkan Tepung Terigu Segitiga Biru 2/3 centong nasi atau sampai bisa dipulun tapi jangan terlalu lembek ataupun kebanyakan Tepung Segitiga Biru,karena mempengaruhi hasilnya(kalau kebanyakan mentega,mbelber/melebar. kalau kebanyakan tepung kaku/gampang pecah).
Cetak adonan,saya pakai sendok takar 5 gr lalu pipihkan, masukkan selai nanas lalu bulatkan adonan
Panaskan oven dengan api cenderung kecil selama 20 menit. lalu panggang selama 20 menit. keluarkan loyang dan pindah posisi loyang(tengah keatas,atas ke tengah) dan putar loyang agar matang merata.lalu dinginkan
Setelah didinginkan olesi dengan kuning telur 2 kali olesan
Panggang selama 10 menit lalu dinginkan.
Loading comments...