Nastar Mix Butter Margarin
Edisi khas kue lebaran yang ternyata banyak orang sekitar yang suka banget termasuk si kecil
Ingredients
4 servings
- 200 g r Butter Margarin (Palmia Royal)
- 200 g r Butter Cookies (Blueband)
- 200 g r Butter Anchor (Unsalted)
- 200 g r Gula Halus (Rose Brand)
- 5 butir Kuning Telor
- 1 Kg Tepung Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru) Sudah sangrai
- 2 sdm Tepung Maizena
- 5 sdm Susu Bubuk Full Cream
- Sejumput Vanilla Bubuk
- 6 butir Kuning telor Omega
- 5 sdm Minyak Sawit
- 5 sdm SKM putih
- 4 buah nanas yg dibersihkan
- 700 g r gula pasir
- Secukupnya kayu manis
- Secukupnya cengkeh
Steps
Mixer Butter Margarin & Gula halus yang telah disaring hingga tercampur dengan kecepatan sedang
Tambahkan kuning telur hingga cukup rata
Tambahkan tepung terigu, tepung maizenna, susu bubuk, dan vanilla sambil disaring (agar tidak ada gumpalan)
Mixer perlahan pakai miker roti yang spiral hingga tercampur dan kalis
Bentuk adonan sesuai sendok takar uk 7.5 gram dan selai nanas uk 2.5 gram kemudian bulatkan dan panggang suhu 150 derajat celcius selama 20-30 menit
Di hari sebelumnya buat selai nanas dengan menchopper nanas sebentar kemudian masak dengan api sedang bersamaan dengan bahan lain
Source: Cookpad Indonesia by IRT Newbie
Loading comments...