Nastar Keju Lumer Takaran Sendok

Rebake lagi resepnya mbak @Yofaniar, nastar keju dengan takaran sendok. Sebenarnya kalo takaran sendok, bagi saya itu agak ribet, ya. Apalagi jika jumlahnya banyak, karena harus menakar sesendok demi sesendok, beda kalau dalam gram yang tinggal tuang di timbangan 🤭. But, untuk sekali-kali bolehlah nyoba cara ini. Resep yang saya tulis ini, saya sertakan juga takaran dalam bentuk gram untuk memudahkan saya jika suatu saat ingin bikin nastar dengan resep ini lagi karena saya suka dengan hasil akhirnya yang beneran lumer di mulut. Karena telur yang saya punya size kecil, jadi saya bikin 3/4 resep aja supaya hasilnya bagus. Untuk tepung terigu, saya menggunakan Tepung terigu Segitiga Biru dari BOGASARI yang jelas kualitasnya dan selalu konsisten dengan hasilnya. Mari ngemil! Selamat ulang tahun yang ke-14, Cookpad kesayangan. Semoga semakin maju dan berkembang. #GAS2025 #UltahCookpad14 #SahabatTepung_Cookies #Kopijos_SahabatTepungCookies #Kopijos_November2025 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #ArisanKopijos_Ahmi

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Nastar Keju Lumer Takaran Sendok

Ingredients

605 servings
  • 12 sdm margarin (170g)
  • 1 sdm (penuh) mentega (20g)
  • 3 sdm gula halus (30g)
  • 1 butir kuning telur ukuran kecil
  • 2 sdm maizena (15g)
  • 23 sdm Tepung Terigu BOGASARI Segitiga Biru (225g)
  • 25 gram keju parut
  • Secukupnya selai nanas
  • 1 butir kuning telur
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 sdm kental manis putih
  • Secukupnya keju parut

Steps

  1. Siapkan bahan-bahan. bulatkan selai nanas (saya menggunakan sendok ukur paling kecil). Sisihkan.

  2. Kocok rata margarin, butter, dan gula halus menggunakan whisk. Masukkan kuning telur, kocok asal rata.

  3. Masukkan maizena, aduk rata. Masukkan Tepung Terigu BOGASARI Segitiga Biru, aduk rata menggunakan spatula.

  4. Masukkan keju parut, aduk rata.

  5. Takar atau timbang adonan, saya pakai sendok ukur nomor 3 atau ukuran 5 gram. Lakukan hingga selesai.

  6. Ambil 1 buah adonan, pipihkan, kemudian beri isi, bulatkan. Susun di loyang kue kering.

  7. Panaskan oven, panggang hingga setengah matang. Keluarkan dari oven, dinginkan.

  8. Campur bahan olesan, oleskan ke nastar yang sudah dingin. Taburi keju parut di bagian atasnya.

  9. Oven lagi hingga matang dan keju kering.

  10. Simpan di dalam toples jika nastar sudah dingin. Sajikan.

Source: Cookpad Indonesia by Heni Nur

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...