Nastar Jadul
#CookpadCommunity_Tangerang #InspirasiDapurRamadan #HantaranHariRaya Hantaran favorit yang berkesan dengan penuh cerita cinta seperti Nastar Jadul yang masih lejen hingga saat ini. Spesial untuk Lala. CookSnap Bude @MomsFirza_310571 yang familiar dengan bermacam Nastarnya, dari yang berbahan premium hingga ekonomis. Pas dengan rasanya yang lumer dimulut, membuat yang menikmati menjadi ingin terus dinikmati. Minal Aidin walfaizin mohon maaf lahir dan batin, semoga kita semua kembali ke Fitri serta dilimpahkan kesehatan, Rizki yang barokah. Ammiinyrb 🤲
Ingredients
- Bahan A:
- 150 gram butter
- 100 gram margarin
- 90 gram gula halus
- 2 butir kuning telur
- 1/2 sdt vanilla
- Bahan B: diayak
- 2 sdm maizena
- 2 sdm susu bubuk
- 400 gram terigu protein rendah
- Secukupnya cengkeh
- Secukupnya selai nanas
- Bahan olesan:
- 2 butir kuning telur
- 2 sdt minyak sayur
- 2 sdt kental manis
Steps
Pada wadah campur bahan A kecuali kuning telur lalu mixcer sebentar dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata kemudian masukkan kuning telur mixcer rata sebentar.
Setelah rata masukkan bahan B yang diayak secara bertahap sambil diaduk. Uleni hingga bisa dipulung/bulatkan.
Cetak adonan seberat 8 gram, kemudian isi dengan selai nanas, rapihkan dan bentuk sesuai selera. Tata pada loyang yang dialasi baking paper atau loyang yang diolesi sedikit dengan margarin. Campur bahan olesan, kemudian sisihkan, panaskan oven lalu panggang nastar pada suhu 150 drajat api atas bawah selama 5 menit (sesuaikan oven masing-masing) kemudian keluarkan hingga hangat baru beri bahan olesan pada permukaan nastar. Panggang kembali 10 menit hingga matang.
Cara yang simpel sebelum dipanggang langsung diberi bahan olesan pada permukaan nastar kemudian dipanggang 10 menit, itu cara jurus ninja saya. Setelah matang semua biarkan pada suhu ruang, baru tata dan simpan pada toples. Hias dengan cantik sesuai selera dan siap menjadi hantaran favorit yang berkesan.
Loading comments...