Nastar Burnt Cheesecake
Tanpa terasa hari raya idul fitri akan tiba. Waktunya berkumpul bersama sanak keluarga tersayang. Tentunya rasanya kurang afdol jika datang berkunjung ke rumah sanak keluarga tanpa membawa buah tangan. Untuk hantaran hari raya tahun ini, aku buat nastar burnt cheesecake. Cara baru menikmati nastar. Seriusan ini tuh kejunya lumeeer banget. Ngeblend banget sama rasa selai nanas yg manis asem seger. Udahlah ini tuh enaaak bangeet.. pastinya hantaran hari raya ini bakalan disukai banyak orang. Yuk cobain yuk #InspirasiDapurRamadan #HantaranHariRaya #CookpadCommunity_Bali #CPBali_HantaranHariRaya2026 #BurntCheeseCake #Nastar #NastarBurntCheeseCake #AstySunar2026
Ingredients
- 320 g r cream cheese
- 2 butir telur
- 120 g r selai nanas
- 100 g r gula pasir, blender halus
- 160 ml whipping cream cair
- 1 sdt vanila essence
- Sejumput garam
- 15 g r tepung maizena
Steps
Siapkan wadah. Masukkan cream cheese, vaniila essence, garam, dan gula pasir. Aduk rata hingga cream cheese menjadi lembut.
Masukkan telur satu persatu. Aduk rata.
Tambahkan tepung maizena. Aduk rata kembali
Masukkan whipping cream cair. Aduk rata. Sebentar saja, asal tercampur rata.
Siapkan loyang yg sudah di alasi dg baking paper. Masukkan 1/2 adonan cheesecake ke loyang. Tambahkan selai nanas. Masukkan sisa adonan cheese cake.
Oven 230° selama 30-35 menit (panaskan oven terlebih dahulu & sesuaikan dg oven masing2) setelah matang, diamkan hingga dingin suhu ruang. Setelah itu masukkan ke dalam chiller kulkas selama minimal 4- 5jam atau semalaman
Jika mau di pakai untuk hantaran hari raya. Hias kue sesuai selera (aku pakai nanas kering & daun mint) Masukkan ke dalam box mika kue, percantik dg pita dan kartu ucapan
Nastar burnt cheesecake siap untuk di sajikan atau di bawa untuk hantaran hari raya. Selamat mencoba
Loading comments...