Nastar Bebek (1200)
Buat yg lucu2 di Lebaran tahun ini...Efek iseng karena sliwar sliwer nastar bebek...tapi byk ga gagal kepalanya melorot lepas...aku kasih trik ya... TIPS : kepalanya aku tempel dengan sedikit olesan putih telur. Letakan kepala jangan terlalu di pinggir badan..pasti kepalanya tetap stay..karena adonan nastar sedikit mengembang... #HantaranHariRaya #CookpadCommunity_Tangerang #InspirasiDapurRamadan #HampersHariRaya #Bakerpad_BudeAtiChallenge26 #NastarBebek
Ingredients
- 100 g r butter
- 150 g r margarine
- 90 g r gula halus
- 1 butir kuning telur
- 400 g r tepung terigu protein rendah
- 30 g r tepung maizena
- 30 g r susu bubuk
- 2 kuning telur omega
- 1 sdt minyak goreng
- 1 sdt madu
- Secukupnya selai nanas, bulat2kan
- Secukupnya pewarna makanan merah dan kuning
- Secukupnya wijen hitam
- 4 kotak hampers
- Secukupnya pita
- 4 Kartu ucapan dan wrapping
Steps
Campur mentega, margarine dan gula halus. Mixer hingga tercampur saja. Masukkan kuning telur, mixer hingga tercampur rata. Sebentar saja.
Masukkan tepung terigu, susu bubuk, maizena bertahap. Mixer kecepatan rendah hingga rata. Tutup dgn plastik agar adonan tidak kering.
Ambil adonan timbang 8 gr. Pipihkan beri selai, bulatkan, kemudian bentuk badan bebek seperti gambar..Letakam diloyang yg telah dialas baking paper.
Buat kepalanya, ambil adonan kira2 2 gr. Bulatkan beri sedikit adonan yg diberi pewarna orange untuk paruh nya. Mata gunakan wijen hitam. Oles bagian badan dengan sedikit putih telur tempelkan kepalanya.
Oven disuhu 130-150 dercel, kurang lebih 20 mnt. Keluarkan dan tunggu dingin.
Oles dgn bahan olesan 2x. Oven kembali hingga keemasan.
Setelah dingin masukkan dlm kotak hampers..Wrapping kemudian beri pita dan kartu ucapan.
Loading comments...