Nasi Uduk Rice Cooker
Semua Perempuan Hebat! Masak selalu jadi hal yang menyenangkan. Hasil masakan juga sebagai bentuk apresiasi atas diri sendiri. Mau berusaha, walupun masak sambil mengasuh anak atau masak disela bayi tidur. Mau mencoba hal baru, resep baru, walaupun hasilnya kadang tidak sesuai ekspektasi. Begitu juga ikut kegiatan cookpad, dari komunitas sampai challange-nya. Di tengah rutinitas baru menjadi IRT full time, ini menjadi salah satu hal yang ditunggu dan menyenangkan walaupun kadang gak keburu atau terlewatπ Nasi uduk ini juga hasil kreasi pertama kali, karena di deket rumah gak ada yang jual nasi uduk. Udah bm dari lama. Akhirnya bahannya lengkap mari kita eksekusi. #Pais_IstriBinangkit #DapurPerempuanHebat #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bandung
Ingredients
- 3 cup beras
- 3 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 batang serai
- 2 lembar salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 bungkus (65 ml) santan instan
- Secukupnya garam
Steps
Siapkan semua bahan. Iris bawang merah. Geprek lengkuas, jahe serai. Cuci beras.
Masukkan semua bahan ke dalam magic com
Tambahkan air secukupnya lalu aduk
Masak sampai matang
Setelah matang diamkan beberapa saat lalu aduk dan diamkan lagi minimal 10 menit. Boleh juga buang aromatiknya.
Nasi uduk siap dihidangkan dengan lauk favorit
Loading comments...