Nasi Uduk Harum Gurih
Paling suka kalau masak nasi uduk pakai sistem aron, walaupun masaknya lebih ribet tapi rasanya lebih enak dan aromanya lebih harum #CookpadCommunity_Depok
Ingredients
5 servings
- 500 g r beras, cuco bersih
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2 sdt garam
- 1 btg sereh, geprek
- 4 lbr daun salam
- 650 ml santan
Steps
✅Haluskan bawang putih. Masukkan semua bahan ke dalam panci (kecuali beras)
✅Rebus santan hingga mendidih, masukkan beras, masak hingga santan meresap, diamkan hingga menjadi aronan (panci tertutup)
✅Panaskan kukusan, masukkan aronan ke dalam kukusan, dan kukus selama 30 menit
✅Sajikan
Source: Cookpad Indonesia by Nuniek Wijayanti
Loading comments...