Nasi Tumpeng / Nasi Kuning

HBD cookpad yang ke-11 🎂🥳🥳 Bertepatan dengan hari ulang tahun cookpad yang ke-11 tahun ini, aku ingin #Berbag11Cerita perjalananku memulai memasak bersama #Cookpad Berawal ku berumah tangga di negri persia (timur tengah) bersama suami tercinta ❤️ . Disitu ku mulai kebingungan, menu makanan timur tengah yang tak sesuai dengan lidahku, membuat aku Harus bisa memasak sendiri!. . Akhirnya ku menemukan Cookpad sebagai panduanku dalam memasak,, Happy banget menemukan Cookpad yang begitu Mudah menuntunku dalam memasak menu apapun ini. . Dengan berjalannya waktu aku semakin pandai dalam memasak,, akhirnya ku beranikan diri untuk mulai menulis resep di #Cookpad Dan resep yang saya buat ini adalah #NasiTumpeng Bertepatan juga dengan Ulang tahun kawan aku disini . Harapanku bersama #Cookpad. Semoga aku makin jago berkarya dalam memasak. Tak hanya indonesian foods, tapi juga cita rasa dari negara-negara lain sekalipun. Semoga aku bisa grow Up bersama #Cookpad 🥰 . #HBDCookpad11 #Berbag11Cerita #PosbarSpesial

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Nasi Tumpeng / Nasi Kuning

Ingredients

4 servings
  • 1/2 kg Beras
  • 1 sachset Kunyit Bubuk
  • Air Santan
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Kaldu (Royco)
  • 2 lbr Daun Salam
  • 1 lbr Daun Jeruk
  • 1 ruas Batang Sereh

Steps

  1. Cuci beras sampai bersih. Tuangkan beras dan air santan kedalam panci, banyaknya air bisa diukur dengan jari telunjuk, pastikan air lebih tinggi 1,5 ruas jari dari beras.

  2. Tambahkan bumbu (garam, kunyit, daun jeruk, daun salam, sereh) Dan aduk hingga merata.

  3. Hidupkan api sedang saja, jika nanti air udah mulai menyusut, kecilkan apinya, dan aduk nasi tersebut.

  4. Nasi sudah matang, angkat nasi dan tata/cetak sesuai selera kalian. Kalian bisa menghiasi dengan menyertakan lauknya, seperti gambar di bawah ini. Untuk yang mau tau resep lauk tumpeng, saya akan post dengan resep terpisah yah kak. 🥰 mamnun

Source: Cookpad Indonesia by Ummu.uk

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...