Nasi Liwet Rebon Wangi (ala fitha)

Resep Nasi Liwet Rebon Wangi (ala fitha).

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
Nasi Liwet Rebon Wangi (ala fitha)

Ingredients

5 servings
  • 1/2 kg nasi
  • 2 sendok makan Udang rebon kecil
  • 1 batang Sereh
  • Daun jeruk 3 lembar di sobek2
  • 2 lembar Daun salam
  • 1 ruas jari Laos
  • 4 biji bawang putih (chop)
  • 3 biji bawang merah (chop)
  • 2 biji cabai besar (buang isinya dan iris)

Steps

  1. Cuci bersih beras * Sangrai udang rebon hingga wangi sebentar saja jgn sampai gosong

  2. Tumis bawang merah, putih dan cabai besar hingga wangi dgn sedikit saja minyak

  3. Tambahkan air untuk memasak nasi sesuai selera seperti biasa

  4. Beri sedikit saja garam dan penyedap rasa, aduk semua jadi 1

  5. Setelah nasi matang, aduk nasi dan diamkan agar tanak

  6. Masukkan tumisan bumbu, rebon yg d sangrai, laos, daun jeruk, salam, sereh

Source: Cookpad Indonesia by FithaMint Cooking

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...