Nasi Liwet Peda
Karena dirumah lagi mengurangin makanan pedas jadi bikin nasi liwetnya versi tidak pedas, kalau mau pedas bisa ditambahin cabe rawit merah #CookpadCommunity_Depok
Ingredients
4 servings
- 350 g r beras putih, cuci
- 1 ikan asin peda
- 1 g enggam ikan teri
- 5 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 1 buah cabe merah besar, iris serong
- 3 lbr daun salam
- 2 btg sereh, geprek
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdr garam
- 700 ml air
Steps
✅ Goreng ikan teri hingga kering, angkat ✅ Goreng ikan asin peda hingga matang, angkat dan suwir2 ✅ Tumis duo bawang, cabe merah, daun salam dan sereh hingga harum dan matang
✅ Siapkan beras yang sudah dicuci ✅ Masukkan tumisan bawang ke dalam beras ✅ Tambahkan air (1 ruas jari telunjuk)
✅ Masukkan ikan teri dan peda suwir ✅ Masak (tekan tombol cook) jika sudah matang, aduk hingga tercampur rata
✅ Sajikan
Source: Cookpad Indonesia by Nuniek Wijayanti
Loading comments...