Nasi Liwet
Ini maaah bener2 bikin timbangan nganan terus,gawat klo sering2 bikin tapi seenak dan segampil itu 😍... #KreasiNasi #Kombes_KreasiNasi #GAS2025 #CookpadCommunity_Bekasi
Ingredients
5 servings
- 2 cup beras
- Air seperti masak nasi ukuran biasa
- 1 batang serai(kalau kecil 2)
- 3 cm lengkuas,memarkan
- 2 lembar daun pandan simpulkan(me:skip) karna pakai beras pandan wangi
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 6 buah cabai rawit utuh
- Garam
- 2 sdm teri nasi(yang sudah di goreng)
- 🌷 bumbu tumis 🌷
- 4 siung bawang merah,iris
- 2 siung bawang putih,iris
- 1 bh cabai merah besar/keriting iris(me:rawit)
Steps
Siapkan semua bahan. Goreng teri medan sampai kecoklatan dan garing,sisihkan.
Lalu tumis duo bawang dan cabai merah iris sampai wangi,sisihkan.
Cuci beras sampai bersih,masukkan air seperti biasa ukuran memasak beras. Lalu masukkan semua daun2 dan batang serai,lengkuas serta cabai rawit utuh. Masukkan juga 1/2 teri medan. Masukkan juga bawang merah,bawang putih dan petai,tambahkan garam. Aduk rata. Nyalakan rice cooker dan tunggu sampai matang,lalu taburi dengan sisa teri medan
Source: Cookpad Indonesia by Rosa
Loading comments...